El polvo brillante es una mezcla de purpurina y brillo que proporciona una mezcla de tamaños de partículas, perfecta para crear una cobertura óptima en los pasteles.
Se utiliza mejor en buttercream y fondant recién aplicados. También se puede utilizar en bebidas, glaseados, en chocolate casero, galletas, pegamento comestible o cake pops.
Método de uso:
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La bomba cuenta con una varilla única. Nos permite aplicar brillo sin necesidad de un pincel o una cuchara.
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El ángulo de la boquilla es ajustable para poder adaptarlo a nuestras necesidades.
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Agitar antes de usar.
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Para obtener los mejores resultados: colocar en ángulo de 90ºC a unos 10-15 cm aprox. de la superficie a rociar. Presionar la bomba firmemente para obtener una fina bruma.
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Mantenerla cerca de la elaboración para una cobertura concentrada, y más lejos para un ligero espolvoreo.
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Tras 5-10 pulverizaciones se recomienda agitar para optimizar el uso.
Composición:
Colorantes E-171 y E-172.
Alérgenos:
Apto para personas veganas y vegetarianas.
Certificado Kosher. Con E-171.
Conservación:
Conservar a temperatura ambiente, asegurando que el recipiente está cerrado correctamente.