• Deutsch
  • Français
  • English
  • Portugues

SWK0825 (Ref.)

8436550059885 (EAN-13)

ROLLO DE ACETATO - 6 CM / 5 M

Acetato transparente de uso alimentario en rollo de 5 metros de largo y 6 cm de ancho.

Estado: NUEVO 
Peso: 714 gramos

 

Rollo de acetato o plástico PVC resistente, especial para la elaboración de semi fríos, mousses y dar forma al chocolate.

Puede utilizarse también dentro de moldes tradicionales, como los de acero inoxidable, donde su función es la de separar la masa u otro alimento de las paredes metálicas, permitiendo así un desmoldado rápido de platos y postres.

No apto para el horno.

Medidas: Largo 5 m x Ancho 6 cm.

Grosor: 200 µm.