FC0032 (Ref.)

8720512690538 (EAN-13)

PREPARADO FUNCAKES PARA GANACHE CHOCOLATE NEGRO 260 G

El preparado listo para usar de ganaché de FunCakes tiene un rico sabor a chocolate negro.

Estado: NUEVO Entrega 24/48 h
Peso: 293 gramos
 

Puede ser usado para cubrir un pastel, rellenar un pastel y como decoración. También es genial como relleno de chocolate, sabor en helados o bavarois. Es fácil de usar. El ganache se endurece en el refrigerador.

 

Para cubrir una tarta y rellenar (2 capas) de 20 cm de tarta o cubrir y rellenar (1 capa) de 2 cm de tarta. Suficiente para 20 - 25 remolinos en una cupcake.

 

Para el relleno de chocolate: mezclar el producto con una batidora para obtener el ganache ligero y aireado.

 

Para cubrir y trabajar con manga: calentar el producto en el microondas durante 1 minuto a 340W o calentar al baño maría para obtener la consistencia adecuada.

 

Para un relleno de crema de mantequilla o de chocolate: mezclar 150g. mantequilla ablandada con el producto durante 5 minutos a alta velocidad.