SWK0030 (Ref.)

8436550050622 (EAN-13)

MERENGUE EN POLVO - 75 G

Aporta consistencia y brillo a todo tipo de merengues, añade cuerpo al glasé real y da estabilidad a la crema de mantequilla.

Estado: NUEVO 
Peso: 120 gramos

 

El Merengue en Polvo aporta consistencia y brillo a todo tipo de merengues, cuerpo a la glasa real y estabilidad a la crema de mantequilla. 

Su presentación deshidratada, facilita su conservación y evita una posible contaminación por microorganismos.

Modo de preparación: Mezclar con agua en proporción 1/8 y con azúcar en proporción de 1/3 (de base, añadir mayor cantidad si se desea mayor dulzor).