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MC0148 (Ref.)

7290015718066 (EAN-13)

COLORANTE PARA CHOCOLATE MAGIC COLOURS AZUL - BLUE 32 G

Pigmento de alta concentración, ideal para hacer pralinés, ganaches, pipas de chocolate y cualquier tipo de decoración de chocolate.

Estado: NUEVO Entrega 24/48 h
Peso: 30 gramos

 

Los colores de gel de chocolate de Magic Colours permiten colorear con éxito el chocolate sin afectar a la textura, lo que da como resultado bellos y atrevidos diseños comestibles.

Los colores de gel tienen una base de aceite, por lo que no hay necesidad de calentarlos, sólo hay que templarlos con chocolate blanco.

Pigmento de alta concentración, 100 % comestible.

Método de uso:
Derretir suavemente el chocolate blanco al baño maría o en el microondas, asegurándose de que no se queme o esté demasiado caliente, sólo suavícelo lo suficiente para sus necesidades. Añadir el color del chocolate y mezclar muy suavemente hasta que esté coloreado.